The High Desert Food & Farm Alliance (HDFFA), a regional nonprofit serving Central Oregon, announces the expansion of its Fresh Harvest Kit program into Madras thanks to generous support from Republic Services. With this grant support, 20 ready-to-make meal kits will be distributed every week for 20 weeks, totaling approximately 1,600 individual meal servings over the course of the program.
HDFFA believes that everyone deserves access to fresh, high-quality food, and Fresh Harvest Kit distribution is a key component to fulfilling that mission. Each kit includes a recipe (available in both Spanish and English), a spice packet from Savory Spice, pantry staples provided by the partnering food pantries, and fresh, seasonal produce sourced directly from local farmers and ranchers. Not only do the kits provide essential ingredients, but they also empower recipients to create wholesome, nutritious meals at home. Expanding this program to Madras represents HDFFA’s commitment to ensuring everyone has access to good food.
Les Weidner, Madras Community Food Pantry’s operations manager, noted the Fresh Harvest Kit program has been very well received. “Some of the comments have been: ‘I never buy lettuce because I can’t afford it, but the Fresh Harvest Kit includes it!’; ‘It’s cool to get all the ingredients to make a meal because I would never do it on my own,’; ‘This introduces new vegetables to my family that I would have never bought on my own!’ and ‘I know this sounds silly, but this makes me feel ‘rich’ -that I can bring one of these kits home to my family.’”
Wiedner also says, “Personally, I’m so impressed with Virginia and Augustine at Four Acre Farm. Each week they hand me the most beautiful, clean produce I’ve ever seen. It’s all bagged or bound separately so that when I get back to the Pantry, all I have to do is drop them into the kits. They’re so nice to talk with as well. It’s an awesome experience.”
Fresh Harvest Kits are distributed every Wednesday from 10am-1pm at the Madras Community Food Pantry (49 NE 12th Street, Madras, OR 97741) through October 16, 2024 on a first come, first serve basis to any shoppers at the pantry.
As part of its ongoing efforts to support local agriculture and increase food access, HDFFA celebrates this milestone made possible by Republic Services.
HDFFA is a 501(c)3 nonprofit serving Crook, Deschutes and Jefferson Counties as well as the Confederated Tribes of Warm Springs. HDFFA’s mission is to support a healthy and thriving food & farm network through education, collaboration, and inclusion. For more info visit hdffa.org. This project is supported by the Oregon Department of Agriculture’s Specialty Crop Block Grant, 2021-2024.
Expandiendo el acceso a comida fresca y local en Madras
La organización sin ánimo de lucro “High Desert Food & Farm Alliance HDFFA” (Alianza de Granjas y Comida del Desierto Alto, por su nombre en español), que sirve al Centro de Oregon, se llena de orgullo anunciar la expansión a Madras de su programa de Fresh Harvest Kit (La bolsa con cosecha fresca) gracias a la donación de la empresa Republic Services. Con el apoyo de la donación, 20 bolsas con ingredientes para preparar una comida serán distribuidos cada semana durante 20 semanas, para un total aproximado de 1,600 porciones de comida a lo largo del programa.
HDFFA cree que toda persona merece acceso a comida fresca y de alta calidad y la distribución de la “bolsa con cosecha fresca” es un elemento clave para llevar a cabo esta misión. Cada bolsa incluye una receta (disponible en inglés y español), un paquete de especies de la empresa “Savory Spice”, productos básicos provistos por El Madras Community Food Pantry (La Despensa Comunitaria de Madras) y frutas y verduras frescas de temporada producidas directamente por los granjeros y rancheros locales. Estas bolsas no sólo proveen ingredientes esenciales sino que también animan a quienes las reciben a crear una comida nutritiva y sana en el hogar. Expandir este programa a Madras representa el compromiso de HDFFA a asegurar que toda persona tenga acceso a buena comida.
El gerente de operaciones de Madras Community Food Pantry, Les Weidner, comentó que el programa de Fresh Harvest Kit ha sido bien recibido. Algunos de los comentarios escuchados fueron “Yo nunca compro lechuga porque no la puedo pagar pero ¡el Fresh Harvest Kit la tiene!”; “¡Es padre obtener todos los ingrediente para hacer una comida porque yo no podría por mi cuenta”; “La bolsa presenta nuevos vegetales a mi familia que yo nunca hubiera traído”; “Yo se que va a sonar chistoso, pero esta me hace sentir como adinerada al yo poder traer una de estas bolsas al hogar para mi familia”.
Wiedner también dice que “Personalmente estoy impresionado con Virginia y Agustín de Four Acre Farm. Cada semana ellos me entregan las más bellas y limpias verduras que yo haya visto. Todo está empacado o amarrado por separado y cuando yo vuelvo a la despensa comunitaria, todo lo que tengo que hacer es poner cada manojo dentro de la bolsa. Ellos son muy amables al hablar también. Es una experiencia maravillosa.”
Los Fresh Harvest Kits son distribuidos todos los miércoles de 10am-1pm hasta el 16 de octubre del 2024 en la Madras Community Food Pantry (49 NE 12th Street, Madras, OR 97741). Son entregados a los clientes de la despensa por orden de llegada.
Cómo parte del continúo esfuerzo de apoyar a la agricultura local e incrementar el acceso a la comida, HDFFA celebra este logro hecho posible gracias a la ayuda de Republic Services.
HDFFA es una organización sin fines de lucro 501(c)3, que sirve a los condados Crook, Deschutes y Jefferson, así como la Tribu Confederada de Warm Springs. La misión de HDFFA es apoyar a una red saludable y próspera de comida y granjas, a través de la educación, la colaboración y la inclusión. Para más información visite hdffa.org. Este proyecto está financiado por el Subsidio para Cultivos Especializados del Departamento de Agricultura de Oregon.
